食品銷毀是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的產(chǎn)品,銷毀_香港食品銷毀_的范圍與方式有哪些?
食品銷毀是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過保質(zhì)期、因各種原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回,因產(chǎn)品質(zhì)量安全問題而被行政執(zhí)法單位扣留、罰沒的,各類食品飲料及半成品的處置。
銷毀范圍
食品安全事故調(diào)查處理辦法,建立健全食品安全事故快速反應(yīng)和查處機(jī)制。健全食品安全信息報送體系,制定完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不合格食品召回、流通環(huán)節(jié)不合格食品退市和銷毀的管理制度,防止過期、腐敗變質(zhì)等不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié),食品經(jīng)營企業(yè)在定期檢查庫存和待銷售食品過程中,發(fā)現(xiàn)食品發(fā)霉變質(zhì)、超過保質(zhì)期、不合格食品、偽劣食品,應(yīng)當(dāng)將其立即下架,停止銷售,就地銷毀,不得退還給供貨商或者生產(chǎn)者,并建立銷毀記錄臺賬。
銷毀種類
進(jìn)口食品銷毀、食品添加劑銷毀、零食堅果銷毀、咖啡飲料銷毀、煙草酒水銷毀、糧油米面銷毀、水果腌制品銷毀、餅干面包銷毀。
銷毀方式
銷毀方式有四種:1、焚燒2、拆解3、生化,物化4、填埋
1、咨詢產(chǎn)品報廢產(chǎn)品銷毀中心。
2、提供所報廢的清單及對產(chǎn)品銷毀的程度要求。
3、制定產(chǎn)品銷毀綜合處理方案。
4、報廢產(chǎn)品安全轉(zhuǎn)移至產(chǎn)品銷毀現(xiàn)場。
5、全程監(jiān)督(錄像、照片)產(chǎn)品銷毀處理過程
6、雙方核實(shí)確認(rèn)報廢產(chǎn)品銷毀的數(shù)量及滿意程度。
7、產(chǎn)品銷毀處理公司開具《產(chǎn)品銷毀證明》報告給產(chǎn)廢方。
8、開具憑證。
9、銷毀程序結(jié)束。
10、后期回訪優(yōu)化銷毀方案。
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